Tinggal jauh dr kota halaman Surabaya terkadang membuat saya rindu akan makanan khasnya salah satunya Lontong Mie. Lontong Mie sebetulnya masakan sederhana saja rasanya sangat segar terdiri dari kuah kaldu udang ditambah udang itu sendiri, lontong,mie kuning,tauge,tahu ditaburi bawang goreng dan yg penting tidak boleh lupa adalah sambal petis udangnya.
Dan tadi saya membuat lontong mie sebagai tombo kangen saya akan masakan ini :)
Walaupun tadi saya tidak memakai lontong karena memang tidak ada, tapi sudah cukup mengobati rasa kangen saya. Dan anak saya yg paling kecil ternyata juga menyukainya tetapi tanpa sambal petisnya :)
No comments:
Post a Comment