Bola Tahu Keju

Assalamu'alaykum

Musim hujan gini enaknya makan yang hangat-hangat, gorengan termasuk salah satunya apalagi kalau dimakan fresh from the wajan. Buka kulkas ternyata masih ada tahu putih yang nganggur pas pula hujan deras, akhirnya kepikir untuk diolah jadi bola tahu saja. Lagi tidak punya kornet tetapi punya keju parut ya wes itus aja yang dipakai buat campuran.

Bahan-bahan :

• 1 buah tahu putih
• Keju parut 2 sdm
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung terigu
• Merica, garam sedikit saja
• Sedikit cabe bubuk

Cara Membuat :

• Haluskan tahu
• Campur keju, telur dan tepung terigu.
• Tambahkan garam, merica dan cabe bubuk. Aduk rata
• Bentuk bola-bola. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat